Norsk klippfiskmuseum
Foto: Scandion.

Milnbrygga, sjøhuset som huser Norsk klippfiskmuseum, er bygd i fleire etappar og den eldste delen blei bygd av William Gordon i 1749. Bygningen fekk navn etter ein seinare eigar, også han ein av dei skotske klippfiskkjøpmenn, Walter Miln.
 

Inne i brygga er det ein heilt spesiell atmosfære med lukt av klippfisk og salt i veggane. 
Museet er opent for publikum i sommarsesongen - og stikk du innom blir du guida gjennom bryggas unike og urørte innreiing, der gamle fotografi viser korleis framstilling av klippfisk gjekk føre seg i gamle dagar.

Klippfisk kom til Norge som eit nytt og ukjent produkt i 1690-åra. Det var skotske kjøpmenn som tok med seg kunsten hit. Klippfisken har imidlertid sin opprinnelse blant portugisiske og baskiske fiskarar i Newfoundland på 1500-talet. 

Klippfiskfestival 
Det blir arrangert Klippfiskfestival med bacalaokonkurranse og bransjekonferanse på Milnbrygga kvart år i juni. 

Kjelde:
Nordmøre museum
wikipedia